Detrás de uno de los frutos más subestimados de la dieta moderna hay un mecanismo que afecta la microbiota y que la ciencia empieza a desentrañar en modelos animales. Cuáles son los factores que nadie considera al consumirlas

Investigaciones recientes examinaron el perfil nutricional de este fruto seco, rico en grasas insaturadas, vitaminas y minerales. Dietistas y estudios científicos coinciden en un patrón de resultados favorables para distintos indicadores del organismo

Un equipo de la University of Plymouth estudió registros médicos de casi 70.000 pacientes para buscar patrones asociados con esta enfermedad. El trabajo, publicado en IEEE Transactions on Biomedical Engineering, plantea una nueva vía para mejorar la identificación temprana

31 de agosto de 2026 El CERELA cumple 50 años de excelencia científica y de impulsar desarrollos y tecnologías con significativo alcance productivo y social El Centro de Referencia para Lactobacilos conmemoró su trayectoria de investigaciones en bacterias lácticas, orientadas a promover su aplicación biotecnológica en áreas como alimentos, agroindustria, medicina y veterinaria.

1 de septiembre de 2026 Estudio liderado por científico del CONICET concluye que la explicación clásica de la depresión por consanguinidad es insuficiente El trabajo fue publicado en la revista Evolution Letters.

El biólogo vascular William Li, recomienda un paseo al despertar para ayudar a sincronizar el ritmo circadiano y favorecer el descanso nocturno, incluso tras dormir poco, sin que ello pruebe causalidad

Investigadores japoneses detectaron que mantener la condición física marca una diferencia concreta en una condición que afecta a más de 850 millones de personas en el mundo, incluso antes de que los riñones acusen el deterioro

Especialistas en medicina vascular y fisioterapia señalan que moverse con regularidad ayuda a la circulación del fluido linfático y puede aliviar la hinchazón, pero no existen estudios que prueben superioridad de los llamados “entrenamientos linfáticos”

Una cohorte noruega de 87.340 adultos vinculó la actividad física regular con menos accidentes cerebrovasculares y menor mortalidad en personas con arritmia, incluso con menos de 15 minutos diarios

Prácticos, rendidores y de larga duración, estos productos pueden aportar nutrientes valiosos si se eligen variedades con menos sodio, azúcar y grasas saturadas