{"id":985,"date":"2026-08-14T11:41:52","date_gmt":"2026-08-14T11:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/2026\/08\/14\/identifican-una-proteina-cerebral-que-regularia-el-apetito-por-las-grasas-y-el-peso-corporal-segun-un-estudio\/"},"modified":"2026-08-14T11:41:52","modified_gmt":"2026-08-14T11:41:52","slug":"identifican-una-proteina-cerebral-que-regularia-el-apetito-por-las-grasas-y-el-peso-corporal-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/2026\/08\/14\/identifican-una-proteina-cerebral-que-regularia-el-apetito-por-las-grasas-y-el-peso-corporal-segun-un-estudio\/","title":{"rendered":"Identifican una prote\u00edna cerebral que regular\u00eda el apetito por las grasas y el peso corporal, seg\u00fan un estudio"},"content":{"rendered":"<h2>Identifican una prote\u00edna cerebral que regular\u00eda el apetito por las grasas y el peso corporal, seg\u00fan un estudio<\/h2>\n<p><strong>Realizado en modelos animales, el trabajo mostr\u00f3 que la deficiencia de esta sustancia en neuronas del hipot\u00e1lamo alter\u00f3 el equilibrio energ\u00e9tico y redujo la eficacia de un f\u00e1rmaco contra la obesidad<\/strong><\/p>\n<p>Por Ismael Yasnikowski<\/p>\n<p>Una investigaci\u00f3n en ratones identific\u00f3 un mecanismo cerebral asociado al consumo de grasa, el aumento de peso y la respuesta a un f\u00e1rmaco contra la obesidad, seg\u00fan un estudio de la Osaka Metropolitan University publicado en la revista FASEB Journal y difundido por ScienceDaily. El trabajo se enfoc\u00f3 en la prote\u00edna OPA1, presente en neuronas del hipot\u00e1lamo vinculadas con el control del apetito.<\/p>\n<p>El equipo encabezado por el cient\u00edfico Shigenobu Matsumura, profesor de la Escuela de Posgrado de Vida Humana y Ecolog\u00eda de la universidad japonesa, analiz\u00f3 c\u00f3mo la grasa de la dieta influye en circuitos cerebrales que regulan el hambre, la ingesta y el peso corporal. Los resultados, tras un an\u00e1lisis realizado en modelos animales, mostraron que la ausencia de OPA1 en un grupo espec\u00edfico de neuronas se relacion\u00f3 con mayor consumo de alimento, m\u00e1s aumento de peso y desarrollo de obesidad con el paso del tiempo.<\/p>\n<p>La obesidad figura entre los principales problemas de salud p\u00fablica y est\u00e1 asociada con un mayor riesgo de diabetes, enfermedad cardiovascular y otros trastornos metab\u00f3licos. En ese contexto, los investigadores buscaron precisar de qu\u00e9 manera los alimentos con alto contenido graso interact\u00faan con sistemas neuronales que participan en la regulaci\u00f3n del equilibrio energ\u00e9tico.<\/p>\n<p>El grupo se concentr\u00f3 en OPA1, una prote\u00edna vinculada con la fusi\u00f3n mitocondrial. Seg\u00fan detall\u00f3 ScienceDaily, esta mol\u00e9cula est\u00e1 presente en neuronas MC4R del hipot\u00e1lamo y participa en el mantenimiento de la funci\u00f3n mitocondrial y del metabolismo energ\u00e9tico, dos procesos ligados a la regulaci\u00f3n del apetito.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos compararon ratones silvestres con otros animales en los que OPA1 fue eliminada de manera espec\u00edfica en las neuronas MC4R. Despu\u00e9s evaluaron c\u00f3mo impactaba esa alteraci\u00f3n sobre la ingesta y el peso corporal cuando los ejemplares ten\u00edan acceso libre a aceite de soja, utilizado en el experimento como fuente de grasa dietaria.<\/p>\n<p>El trabajo registr\u00f3 que el aceite de soja elev\u00f3 la expresi\u00f3n de OPA1 en los ratones macho del grupo silvestre, mientras que ese aumento no apareci\u00f3 en las hembras. Esa diferencia indic\u00f3 que la respuesta biol\u00f3gica frente a la grasa de la dieta no fue igual seg\u00fan el sexo en este modelo animal.<\/p>\n<p>Los animales con deficiencia de OPA1 comieron m\u00e1s, aumentaron m\u00e1s de peso y desarrollaron obesidad. Cuando pudieron elegir entre alimento est\u00e1ndar y aceite de soja, esos ratones tambi\u00e9n consumieron m\u00e1s grasa y sumaron m\u00e1s peso corporal. El efecto fue m\u00e1s marcado en las hembras, de acuerdo con los datos del estudio.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n reforz\u00f3 la idea de que la regulaci\u00f3n del apetito depende de mecanismos cerebrales, adem\u00e1s de factores digestivos. En esa l\u00ednea, el estudio indic\u00f3 que procesos neuronales vinculados con el metabolismo energ\u00e9tico pueden influir en la preferencia por alimentos grasos y en el control de la ingesta.<\/p>\n<p>El equipo tambi\u00e9n evalu\u00f3 setmelanotide, un agonista de MC4R utilizado como tratamiento contra la obesidad. En los machos del grupo de control y en los machos con deficiencia de OPA1, el f\u00e1rmaco redujo el apetito. En las hembras con esa misma deficiencia, la capacidad del medicamento para disminuir la ingesta fue menor.<\/p>\n<p>Matsumura se\u00f1al\u00f3 que los hallazgos aportan informaci\u00f3n sobre los mecanismos de la obesidad desde la perspectiva del metabolismo energ\u00e9tico neuronal. Tambi\u00e9n indic\u00f3 que las diferencias detectadas entre machos y hembras en la respuesta de OPA1 y en la susceptibilidad a la obesidad podr\u00edan contribuir al desarrollo de tratamientos que contemplen esa variable biol\u00f3gica.<\/p>\n<p>De acuerdo con la informaci\u00f3n proporcionada por ScienceDaily, los investigadores llevaron adelante el estudio utilizando ratones como modelo animal, lo que significa que todas las conclusiones que se extrajeron permanecen circunscritas al \u00e1mbito de la experimentaci\u00f3n en laboratorio y no pueden extrapolarse directamente m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n<p>Por este motivo, los resultados que se obtuvieron requieren que se lleven a cabo nuevas investigaciones adicionales antes de que puedan considerarse para cualquier posible aplicaci\u00f3n en tratamientos dirigidos a seres humanos.<\/p>\n<p><small>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/<\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Realizado en modelos animales, el trabajo mostr\u00f3 que la deficiencia de esta sustancia en neuronas del hipot\u00e1lamo alter\u00f3 el equilibrio energ\u00e9tico y redujo la eficacia de un f\u00e1rmaco contra la obesidad<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-investigacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}