11 de noviembre de 2026 \t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEnsayos con modelos animales mostraron que un yogur elaborado por investigadores del CONICET, al combinarse con terapias qu\u00edmicas, podr\u00eda ayudar a reducir el avance de la enfermedad.<\/strong><\/p>\n Ensayos con modelos animales mostraron que un yogur elaborado por investigadores del CONICET, al combinarse con terapias qu\u00edmicas, podr\u00eda ayudar a reducir el avance de la enfermedad, disminuir las met\u00e1stasis pulmonares y atenuar los efectos adversos de los tratamientos farmacol\u00f3gicos est\u00e1ndar.<\/p>\n Compartir en redes sociales<\/p>\n Un grupo de investigadores del CONICET en el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA, CONICET-FML-FECIC) avanza en el estudio de bacterias l\u00e1cticas con capacidades inmunomoduladoras, con el prop\u00f3sito de desarrollar un alimento funcional -en este caso un yogur probi\u00f3tico- como estrategia complementaria frente al c\u00e1ncer de mama metast\u00e1sico. En este sentido, el yogur no busca reemplazar a las terapias m\u00e9dicas convencionales, sino acompa\u00f1arlas.<\/p>\n El proyecto, que est\u00e1 enfocado en potenciar la respuesta del sistema inmune en pacientes con esta patolog\u00eda, arroj\u00f3 resultados alentadores en modelos precl\u00ednicos. Los ensayos en un modelo murino de c\u00e1ncer de mama dieron cuenta que la administraci\u00f3n de este yogur, con las bater\u00edas l\u00e1cticas seleccionadas, combinado con quimioterapia, no s\u00f3lo disminuy\u00f3 la incidencia y el tama\u00f1o de los tumores, sino que tambi\u00e9n contribuy\u00f3 a una reducci\u00f3n significativa del \u00e1rea metast\u00e1sica en el pulm\u00f3n. Tambi\u00e9n actu\u00f3 de manera protectora frente a la toxicidad de tratamientos farmacol\u00f3gicos est\u00e1ndares sin interferir en su acci\u00f3n, como otro dato a destacar. El a\u00f1o pasado, parte de los exitosos resultados obtenidos en modelos precl\u00ednicos de la enfermedad fueron publicados en British Journal Nutrition, una revista especializada editada por Cambridge University Press.<\/p>\n \u00abNuestro objetivo central es utilizar microorganismos ben\u00e9ficos para optimizar las defensas naturales del organismo, generando un adyuvante nutricional seguro y accesible\u00bb, explica Alejandra de Moreno, investigadora del CONICET en el CERELA y una de las referentes del trabajo.<\/p>\n Aunque un hallazgo de este tipo podr\u00eda representar un hito fundamental para la biotecnolog\u00eda aplicada a la salud p\u00fablica, el grupo de especialistas a cargo advierte que es importante ser prudentes al interpretar los resultados cient\u00edficos obtenidos. \u00abEl yogur no reemplaza la terapia m\u00e9dica convencional, sino que se proyecta como un acompa\u00f1amiento para potenciarla y en otros casos mejorar su aceptabilidad\u00bb,\u00a0aclara al respecto Jean Guy LeBlanc, investigador del CONICET, director del CERELA y otro de los responsables de este estudio.<\/p>\n Un escudo frente a los efectos de la quimioterapia<\/p>\n \u00abDurante las evaluaciones experimentales, la coadministraci\u00f3n del yogur junto a agentes quimioterap\u00e9uticos como la capecitabina o el 5-fluorouracilo demostr\u00f3 tener efectos visiblemente importantes y positivos en la mejora de la respuesta inmune frente al tumor y la salud general del modelo biol\u00f3gico\u00bb, describe Mart\u00edn Nicol\u00e1s Cerasuolo, becario doctoral del CONICET en el CERELA e integrante del equipo.<\/p>\n Para comprender su relevancia, los investigadores destacan que la incorporaci\u00f3n de este alimento produjo en los modelos precl\u00ednicos una atenuaci\u00f3n de la p\u00e9rdida de peso y un efecto hematol\u00f3gico positivo al mantener el recuento de gl\u00f3bulos blancos y eritrocitos, factores que se consideran indicadores claves en la calidad de vida y resistencia f\u00edsica durante el tratamiento cr\u00f3nico de la enfermedad. Asimismo, redujo dr\u00e1sticamente la inflamaci\u00f3n intestinal inducida por los f\u00e1rmacos, previniendo cuadros agudos de mucositis y preservando en definitiva la barrera intestinal. Adem\u00e1s, evidenci\u00f3 efectos antitumorales y antimetast\u00e1sicos propios modulando la respuesta inmunol\u00f3gica frente al tumor, sin interferir con la eficacia citot\u00f3xica de la quimioterapia tradicional.<\/p>\n De la mesada del laboratorio al desarrollo tecnol\u00f3gico<\/p>\n Cabe destacar que las cepas de bacterias l\u00e1cticas empleadas en el yogur \u2013Streptococcus thermophilus CRL 807 y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL 864- pertenecen a la Colecci\u00f3n de Cultivos del CERELA; fueron aisladas de productos artesanales del noroeste argentino, aspecto que garantiza su inocuidad y adaptabilidad biol\u00f3gica, y se colectaron conforme al convenio de biodiversidad y el Protocolo de Nagoya. Para los investigadores, esta caracter\u00edstica es clave, ya que, a diferencia de un f\u00e1rmaco convencional, el desarrollo en cuesti\u00f3n se encuadra como un alimento funcional, lo que agiliza significativamente los plazos regulatorios y comerciales para su llegada al mercado. \u00abAl estar formulado sobre una matriz alimentaria segura, el producto no requiere los complejos y extensos ensayos cl\u00ednicos de un medicamento para ser comercializado\u00bb, remarca LeBlanc.<\/p>\n Con la validaci\u00f3n de laboratorio ya consolidada, el pr\u00f3ximo objetivo que traza el equipo se centra en establecer alianzas con socios estrat\u00e9gicos del sector l\u00e1cteo y productivo para estandarizar el proceso a gran escala; buscar que se adapte la log\u00edstica de distribuci\u00f3n y lograr que el desarrollo alimenticio est\u00e9 disponible en las g\u00f3ndolas, como una herramienta nutricional accesible para la sociedad en el corto plazo.<\/p>\n Por otro lado, conscientes de que el abordaje del paciente oncol\u00f3gico requiere versatilidad, los investigadores ya dise\u00f1an alternativas para quienes presentan dificultades con la ingesta de l\u00e1cteos. El prop\u00f3sito es brindar una soluci\u00f3n a esta limitaci\u00f3n cl\u00ednica, y es por eso que la l\u00ednea de investigaci\u00f3n avanza con \u00e9xito en el plano tecnol\u00f3gico hacia formatos alternativos, como suplementos dietarios en c\u00e1psulas o polvo.<\/p>\n \u00abEstamos al tanto de que durante los tratamientos de quimioterapia muchas personas sufren inapetencia, n\u00e1useas o intolerancias digestivas temporales que les impiden consumir un yogur tradicional, y por lo tanto buscamos garantizar con alternativas que los beneficios del desarrollo lleguen a todos los pacientes\u00bb, explica de Moreno. As\u00ed, esta diversificaci\u00f3n busca ofrecer una administraci\u00f3n m\u00e1s concentrada, precisa y f\u00e1cil de incorporar a la rutina m\u00e9dica, ampliando las opciones seg\u00fan las necesidades espec\u00edficas para cada caso.<\/p>\n Para finalizar, la investigadora destaca que este avance logrado desde el noroeste argentino,\u00a0 al igual que tantos otros, reafirma y ratificar el valor estrat\u00e9gico de la ciencia argentina en la exploraci\u00f3n de caminos innovadores frente a desaf\u00edos globales de la medicina y otros campos del conocimiento.<\/p>\n
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEstudian efectos de un alimento probi\u00f3tico como complemento de la quimioterapia sobre el c\u00e1ncer de mama<\/p>\n