{"id":1567,"date":"2026-10-13T11:38:39","date_gmt":"2026-10-13T11:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/2026\/10\/13\/que-alimentos-conviene-evitar-antes-de-hacer-ejercicio-intenso\/"},"modified":"2026-10-13T11:38:39","modified_gmt":"2026-10-13T11:38:39","slug":"que-alimentos-conviene-evitar-antes-de-hacer-ejercicio-intenso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/2026\/10\/13\/que-alimentos-conviene-evitar-antes-de-hacer-ejercicio-intenso\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 alimentos conviene evitar antes de hacer ejercicio intenso"},"content":{"rendered":"<h2>Qu\u00e9 alimentos conviene evitar antes de hacer ejercicio intenso<\/h2>\n<p><strong>La evidencia disponible recomienda ajustar porciones y nutrientes seg\u00fan la intensidad, la duraci\u00f3n y la respuesta individual<\/strong><\/p>\n<p>Por Santiago Abraldes<\/p>\n<p>El malestar puede aparecer cuando el entrenamiento ya comenz\u00f3: pesadez en el est\u00f3mago, n\u00e1useas, c\u00f3licos o una urgencia intestinal que interrumpe el esfuerzo.<\/p>\n<p>En muchos casos, la diferencia no est\u00e1 solo en haber comido antes, sino en cu\u00e1nto se comi\u00f3, qu\u00e9 alimentos integraron esa ingesta y cu\u00e1nto tiempo pas\u00f3 hasta empezar a moverse.<\/p>\n<p>Las comidas grandes y cercanas a la actividad pueden ser m\u00e1s dif\u00edciles de tolerar, en especial durante sesiones largas o exigentes. Esto no implica que sea necesario entrenar en ayunas.<\/p>\n<p>La evidencia disponible sugiere que ajustar el volumen, la composici\u00f3n y el horario de la ingesta puede reducir molestias digestivas en algunas personas.<\/p>\n<p>Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica publicada en 2025, que analiz\u00f3 231 estudios sobre actividad f\u00edsica y s\u00edntomas gastrointestinales, se\u00f1al\u00f3 que las comidas abundantes y los alimentos ricos en grasa o fibra antes del ejercicio pueden aumentar el riesgo de malestar digestivo.<\/p>\n<p>El trabajo propone considerar tanto el horario de la ingesta como la intensidad y la duraci\u00f3n del esfuerzo.<\/p>\n<p>Los alimentos con mucha fibra requieren especial atenci\u00f3n cuando se acercan sesiones prolongadas o con movimientos repetidos.<\/p>\n<p>La revisi\u00f3n de 2025 indica que este nutriente puede aumentar el volumen del contenido intestinal y la producci\u00f3n de gases, factores que pueden favorecer la hinchaz\u00f3n, los c\u00f3licos y la diarrea durante el ejercicio.<\/p>\n<p>El efecto puede ser m\u00e1s relevante en ejercicios de resistencia o impacto, como las carreras. La evidencia no plantea eliminar la fibra de la alimentaci\u00f3n diaria, sino reducirla de forma puntual antes de una actividad intensa y prolongada si existen antecedentes de malestar gastrointestinal.<\/p>\n<p>El estudio se\u00f1ala que una dieta baja en residuos durante las 24 a 48 horas previas a esfuerzos largos o intensos puede disminuir el volumen de material no digerido en el intestino. Este enfoque reduce de manera temporal los alimentos con fibra.<\/p>\n<p>Cerca del entrenamiento, una preparaci\u00f3n de menor volumen y con poca fibra puede resultar m\u00e1s f\u00e1cil de tolerar. Estas estrategias deben probarse antes de una competencia.<\/p>\n<p>La relaci\u00f3n entre prote\u00edna y molestias digestivas necesita una explicaci\u00f3n m\u00e1s precisa. No hay base para afirmar que toda prote\u00edna deba evitarse antes de cualquier entrenamiento.<\/p>\n<p>Sin embargo, una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de 2023 centrada en atletas de resistencia encontr\u00f3 que su consumo durante esfuerzos prolongados y exigentes puede asociarse con una mayor frecuencia e intensidad de s\u00edntomas gastrointestinales que la ingesta de carbohidratos.<\/p>\n<p>En una investigaci\u00f3n incluida, el consumo de 15 gramos de prote\u00edna de suero antes de correr y luego cada 20 minutos se vincul\u00f3 con m\u00e1s s\u00edntomas gastrointestinales.<\/p>\n<p><small>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/<\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La evidencia disponible recomienda ajustar porciones y nutrientes seg\u00fan la intensidad, la duraci\u00f3n y la respuesta individual<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":1568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1567\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/observar.org.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}